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【味精 wèi jīng】：一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠。合理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%～2%的肌苷酸及鸟苷酸，鲜味可增1～2倍以上，称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂，也可供药用。相似词：精益求精 酸味 味蕾 寻味 情味 海味 玩味 腥味
61, 正当他面临失学之际,上海经营味精厂的化学家吴蕴初设立了“清寒奖学金”,每年可有12个名额供品学兼优的青年上大学之用。
62, 旺火蒸海带丝15分钟后出锅晾凉,放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘,撒上芝麻,拌匀即成。
63, 然后待牛肉、土豆等炖至微软时,放盐入味炖烂,并用2调羹面粉放在汤里,成糊状,加入味精调味即成。
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64, 将锅置旺火上,舀入鸡清汤,再加味精,精盐,烧沸后用水淀粉勾芡,淋入熟猪油,浇在鱼身上即成。
65, 火焰烧酒鸡,吃的就是鸡的原味,没放味精吃完不会口渴。
66, 3、凉拌豆干海带丝材料:水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
67, 今年,徐家埠地块900多套安置房已竣工,明年,味精厂地块、望南地块约15万平方米的安置房将启动建设。
68, “石烧一锅”平价石头火锅,汤头不加一点盐巴及味精,全是自然风味。
69, 万宝牌电冰箱、虎头牌电池、五羊自行车、双桥牌味精、双鱼牌乒乓球等全国知名的轻工业生活产品,同样出自这条大道。
70, 近日,记者在建阳县参观了武夷味精有限公司的新厂区。
71, 这时,李杰神秘兮兮地从包里取出一小包东西,里头装着类似味精一样的白色粉末。
72, 据张逸云仍在世的孙子张原孙回忆,他的父亲对各种文艺都爱好有加,经常砸钱请京剧名角儿同台唱戏,为吸引观众,甚至免费送给大家蚊香和味精。
73, 我们村饱受味精厂的污染之害,却都没有人管。
74, 猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。
75, 5、炒勺上火,加入鹿角菜、精盐烧开,撇去浮沫,再将香菜段、葱丝姜丝撒在酥肉上,炒勺内汤汁加入味精、醋、香油、胡椒粉,浇在酥肉上即成。
76, 呼和浩特市政协督办阜丰味精厂环境污染问题。
77, 这没油,没味精,只有盐巴,张天舫宁愿喝汤呀,至少,看起来不会黑黑乎乎的,就当忆苦思甜吧。
78, 3、锅置火上,注入少量清水,加料酒、盐、味精、白糖,放入草虾略煮,用水淀粉勾芡后,加入黄瓜条,淋上麻油,翻炒均匀即可。
79, 今年年底前,全面淘汰或关闭生产能力达不到一定规模的草浆和化学制浆生产装置,以及黄板纸、废纸造纸、酒精、味精、糠醛、淀粉生产企业。
80, 3、锅内加底油,加葱、姜、蒜米、泡椒煸炒出香辣味,再加料酒、醋、白糖、味精、沙丁鱼急火翻炒,盛入盘内即可。
81, 何师傅给重庆晚报记者数了一下,包括红油、自制清油、混合油、姜蒜水、芽菜粒、花生米、小葱花、芝麻酱、青花椒面、复制酱油、盐、味精、鸡精13种。
82, 鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
83, 鲜鱼1条、姜片25克、香菇25克、黄酒15克、白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量,胡椒粉少许。
84, 古呆鱼、老酒、姜片、冰塘、大蒜、食盐、味精。
85, 鱼肉500克,熟火腿3片,熟笋3片,香菇3朵,红椒丝、青菜各适量调味料精盐1大匙,味精、香油少许。
86, 鱼松在制作过程中只加入了糖、盐、味精和甘草粉,是非常健康的食品。
87, 担担面的调料格外丰富,有猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。
88, 采其鲜果,干焙或油煎作下酒菜;烤熟、捣细,与辣椒面、酱油、醋、味精拌食。
89, 老板邓先生一直以自家汤水料足而不添加味精而自豪,据他介绍,该款汤水的炖制花费了三个小时,汤中还有二两半足秤的瘦肉,以及果皮等作料。
90, 石码“五香”以猪瘦肉、淀粉、葱、精盐、味精、砂糖、五香粉为主要原料,以豆腐衣为外皮,裹成直径约2至3厘米的五香条。